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“酿酶”的近义词
“酿酶”共收录3个近义词(酵素、发酵酶、酶类),酿酶的意思是:酿酶是一种能够催化酿造过程中的化学反应的生物催化剂。它能够促进酿造过程中的发酵反应,将底料中的淀粉转化为糖类,进而产生酒精和二氧化碳。酿酶通常存在于酵母、细菌和其他微生物中,也可通过工程技术进行人工合成。酿酶在食品工业、酿酒业等领域具有重要的应用价值。
“酿酶”近义词
酵素、发酵酶、酶类
“酿酶”解释
酿酶是一种能够催化酿造过程中的化学反应的生物催化剂。它能够促进酿造过程中的发酵反应,将底料中的淀粉转化为糖类,进而产生酒精和二氧化碳。酿酶通常存在于酵母、细菌和其他微生物中,也可通过工程技术进行人工合成。酿酶在食品工业、酿酒业等领域具有重要的应用价值。
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酿
酶
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